Ikan.info – Jenis-jenis ikan kakap dan cirinya – Ikan kakap merupakan salah satu ikan konsumsi yang banyak dijumpai di Indonesia. Ikan kakap merupakan salah satu jenis ikan laut yang termasuk dalam keluarga ikan laut dasar yang hidup di dasar karang atau terumbu karang secara berkelompok.
Ada beberapa jenis ikan kakap yang dapat ditemukan di beberapa wilayah laut di Indonesia. Beberapa jenis tersebut memiliki bobot yang berbeda untuk setiap jenisnya.
Jenis Ikan Kakap dan Ciri-cirinya Secara Lengkap
Salah satu ikan laut yang menjadi dambaan banyak orang adalah ikan kakap, selain rasanya yang enak, nutrisi yang dikandungnya pun tak main-main. Dengan ciri khas bentuk tubuh bulat pipih disertai sirip memanjang di punggungnya, ikan kakap hidup dengan sebaran varietas yang luas.
Dengan ini dapat dikatakan bahwa ada berbagai jenis ikan kakap yang dapat ditemukan. Jenis Ikan Kakap, Jenis Ikan Kakap, Jenis Ikan Kakap, Ikan Kakap Laut, Ikan Kakap Air Tawar Namun, tidak banyak orang yang mengetahui bahwa ada berbagai variasi ikan kakap yang satu ini. Padahal, untuk menambah wawasan, menarik untuk diketahui. Nah, seperti apa bentuk dan karakter masing-masing jenisnya, berikut jenis ikan kakap dan cirinya.
Ciri-ciri Ikan Kakap
Setiap jenis ikan yang berbeda pasti memiliki perbedaan tersendiri, termasuk ikan kakap yang memiliki ciri khas tersendiri. Ikan ini memiliki ciri khas dengan bentuk tubuh bulat pipih dan memanjang dengan punggung dubur, dan juga perut dengan sirip.
Ikan ini memiliki gigi yang tajam sebagai alat untuk merobek mangsa di sekitar karang. Ikan kakap sangat cepat ketika ada makanan yang lewat di depannya.
Habitat Kakap
Beberapa fakta tentang habitat ikan kakap, antara lain:
- Ikan kakap paling banyak ditemukan di tempat asalnya yaitu provinsi Kepulauan Riau sebagai hewan asli daerah tersebut.
- Ikan kakap dapat ditemukan di habitatnya yaitu di sekitar karang, tandes atau rumpon.
- Untuk bisa memancing dengan mudah, pemancing cukup memberikan umpan berupa makanan yang sering dimakan ikan kakap yaitu udang dan ikan kecil.
Jenis Ikan Kakap
1. Kakap Merah (Lutjanus Campechanus)
Ikan kakap merah memiliki nama yang berbeda-beda di setiap daerah maupun nama asing. Untuk sebutan asingnya, ikan kakap merah dikenal juga dengan sebutan Genuine Red, North American, Red Snapper, dan Pargo Colorado. Sedangkan di daerah setempat dikenal juga dengan Darongan, Kellet, dan Bambangan (Jawa Tengah dan Jawa Timur).
Di Jawa Barat dan DKI Jakarta, ikan kakap merah juga dikenal dengan nama Bambangan. Sedangkan di Madura disebut Posepa, Bran dan Bambang di Bangka, Bacan dan Delise di Sulawesi Selatan, Langgaria dan Gacak di Sulawesi Tenggara, Lolise di Sulawesi Utara, Delis, Rae, Sengaru di Ambon, dan Popika di Seram.
Berat rata-rata untuk jenis kakap merah ini adalah 4-10 kg, dan bisa mencapai lebih dari 20 kg. Untuk rekor dunia yang pernah tercatat adalah ikan kakap merah dengan berat 25 kg atau 50 kilogram. Ikan kakap jenis ini dapat ditemukan di banyak lautan di dunia. Umumnya ikan kakap merah berada di kedalaman 60 meter.
Ciri khas ikan kakap merah adalah ikan kakap yang gigih dalam bertarung dan menonjolkan kekuatannya dibandingkan dengan berenang terus menerus.
2. Kakap Cubera (Lutjanus Cyanopterus)
Sama seperti ikan kakap merah, kakap cubera juga memiliki nama lain yaitu Kakap, Anjing Cuban, Kakap Kuba, dan Kakap Cubera. Ikan kakap jenis ini beratnya bisa lebih dari 50 kg dengan berat rata-rata 15-25 kg dan rekor dunia yang pernah tercatat adalah kakap cubera dengan berat 60,5 kg atau 121 kilogram.
Dengan ukurannya yang besar, ikan kakap jenis ini menggunakan kekuatan ukuran tubuhnya untuk bertarung.
3. Kakap Domba (Analis Lutjanus)
Sheep Snapper memiliki nama lain seperti Pargo, Muttonfish, Reef King, dan Mutton Snapper. Kakap jenis ini memiliki bobot umum 2,5-7,5 kg dengan bobot yang bisa mencapai lebih dari 15 kg dan rekor dunia yang pernah tercatat adalah kakap domba dengan berat 14 kg atau 28 kilogram.
Ikan kakap jenis ini menggunakan bentuk tubuh yang lebar untuk menyelam dalam-dalam, karena ikan kakap jenis ini ahli dalam bertarung di kedalaman. Namun kakap domba juga mampu menarik perhatian dengan menampilkan pesonanya di permukaan dengan cara kabur.
4. Kakap Anjing (Lutjanus Jocu)
Nama lain yang dimiliki oleh kakap anjing adalah Jocu, Kakap Anjing, dan Kakap Kuning. Kakap anjing dapat memiliki berat hingga 15 kg dengan berat rata-rata 1-7,5 kg dan rekor dunia yang pernah tercatat sebesar 12 kg atau 24 pon. Sama seperti jenis ikan kakap sebelumnya, ikan kakap anjing juga merupakan ikan aduan.
5. Kakap Batu (Lutjanus Griseus)
Nama lain untuk jenis kakap ini adalah Kakap Mangrove, Mango, Kakap Abu-abu, Kakap Hitam, dan Caballerote. Berat rata-rata ikan kakap jenis ini adalah 1-3 kg dengan bobot yang bisa mencapai lebih dari 10 kg dan rekor dunia yang pernah tercatat sebesar 8,5 kg atau 17 kilogram.
6. Kakap Sutera (Lutjanus Vivanus)
Kakap Sutra juga dikenal sebagai Kakap Mata Kuning dan Kakap Sutra. Untuk bobot, rata-rata ikan kakap sutra memiliki bobot 1,5-2,5 kg dengan rekor dunia mencapai 9 kg atau 18 kilogram. Berbeda dengan jenis sebelumnya, kakap sutra tidak suka berkelahi karena berada di dalam.
7. Ratu Kakap (Etelis Oculatus)
Kakap jenis ini disebut juga Queen Snapper dengan berat rata-rata 1,5-2,5 kg dan rekor dunia 5,5 kg atau 11 pound.
8. Kakap Sirip Hitam (Lutjanus Buccanella)
Kakap sirip hitam memiliki nama lain seperti Kakap Merah Bahama, Kakap Hitam, dan Blackspot. Rekor dunia yang pernah tercatat untuk jenis kakap ini beratnya adalah 3,5 kg atau 7 kilogram dengan berat rata-rata 1,5-2 kg dan bisa mencapai 5 kg.
9. Kakap Ekor Kuning (Ocyurus Chrysurus)
Berat ikan kakap yang memiliki nama lain seperti Flag, Rabirubia, dan Yellowtail Snapper ini bisa mencapai 4 kg dengan berat rata-rata 0,5-1,5 kg. Ini lebih kecil dari jenis lainnya, tetapi rekor telah dicatat untuk kakap ekor kuning dengan berat hingga 4 kg atau 8 pon.
Ikan kakap jenis ini cukup sulit ditangkap dengan pancing karena merupakan ikan yang kuat saat berlari dan kuat dalam mematahkan tali pancing.
10. Kakap Vermilion (Rhomboplites Aurorubens)
Kakap merah terang berukuran kecil yaitu berat rata-rata hanya di bawah 1 pon hingga 5 pon. Namun rekor dunia mencatat bobot kakap vermilion yang mencapai 7 pon atau 3,5 kg.
Ikan kakap jenis ini memiliki karakter yang tidak suka berkelahi dan sangat sering tertangkap jaring ikan di kedalaman. Kakap merah terang juga dikenal sebagai Beeliner, Kakap Vermilion, Cajon, dan Mingo.
11. Sekolah Induk Kakap (Lutjanus Apodus)
Dengan nama yang cukup unik, bobot ikan kakap jenis ini bisa mencapai 6-7 kilogram dengan berat rata-rata di bawah 1 kilogram dan rekor dunia 4 kilogram atau 2 kg. Gelar lain yang dimiliki oleh kakap ini adalah Caji dan Kakap Terlarang.
12. Kakap Lutjanus Mahoni
Jenis kakap yang juga memiliki nama daerah adalah kakap tanda. Warga Cirebon menyebut jenis kakap ini dengan sebutan Ngagas. Namun, ikan ini dikenal luas dengan nama Kakap Mahoni dan Ojonco. Berat rata-rata adalah 1,5 kg.
Berbagai jenis ikan kakap membuat perairan Indonesia semakin beragam. Untuk itu, agar tidak merusak ekosistem perairan, tangkaplah ikan di laut, termasuk ikan kakap, dengan cara yang wajar dan halal.
